3月20日，大沙镇发展壮大村集体经济暨瓜蒌籽产业发展推介会举行，大沙镇党政班子成员、各村党支部书记等参加推介会。
推介会现场，新光明农业负责人采取视频宣传片、产品展示等形式，对新光明种植的“大沙镇瓜蒌籽”作了专题推介，并介绍了瓜蒌籽的种植前景、优势、投入成本、经济收益等基本情况。期间，还组织与会人员观摩了瓜蒌籽的育苗大棚及种植基地。随后，大家就瓜蒌籽的种植、销售等方面开展讨论。
近年来，瓜蒌籽产业蓬勃发展，已成为新光明农业的重要组成部分。新光明农业的瓜蒌籽基地共360余亩，亩产200斤，年产瓜蒌籽共计7万余斤。新光明农业举办此次推介会，主要目的就是抢抓大沙镇发展壮大村集体经济的重要契机，将大沙镇其他村空闲大棚进行盘活和资源整合，进一步强化瓜蒌籽的联合种植。通过发挥政府与企业的桥梁纽带作用，把有意愿种植瓜蒌的生产经营户组织起来，既提高了组织化程度，又能增强抵御市场风险的能力。同时联合打造“大沙镇瓜蒌籽”品牌，提高市场占有率，通过品牌溢价，增加种植收入，从而有效推动瓜蒌籽产业健康发展，促进产业升级、助推乡村振兴。
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新光明餐饮由2004年的一家小门面发展成为现在拥有原材料供应基地和八家门店的餐饮连锁企业，是九江市“4D管理”示范店、“明厨亮灶”示范企业，江西省品牌特色餐饮企业。公司旗下有新光明大酒店、新食代主题餐厅店、美虾美蟹店，新光明家宴店、豪渝火锅店、都湖鲜鱼捞店、新光明家宴九悦旺店，新光明宴九州大酒店，并创立了新光明新合代、郡湖鲜鱼捞、宴九州四个品牌。2016年4月成立都品县新光明种养农民专业合作社，建立新光明绿色蔬英生产基地520多亩，生产优质的生态食材，呈现多业态发展趋势。 DU CHANG HOTEL 2018年5月成立都昌县新供销生鲜配送有限公司，实现电商店铺结合服务、线上线下融合发展，并逐步实施1+X发展模式。建立起基地生产、冷鲜、仓储、物流、电商线下销售等全方面构建供销电商服务体系。从2019年开始，新光明餐饮便在九江市打造了旗舰店，迈开了发展的步伐。
